5 książek, które musi przeczytać menedżer restauracji
Książki

5 książek, które musi przeczytać menedżer restauracji

Prowadzenie restauracji to nie lada sztuka. Od dobrego menadżera restauracji wymaga się wiedzy, doświadczenia, charyzmy, doskonałej organizacji, umiejętności zarządzania zespołem i wielu innych. Dobrze prosperująca restauracja musi przyciągać gości nie tylko fantastycznym jedzeniem, ale i domowym klimatem, przyjazną atmosferą, ciekawymi eventami. By w restauracji wszystko było na swoim miejscu, potrzebny jest menadżer z prawdziwego zdarzenia. […]

Restauracja niedaleko Krakowa z atrakcjami dla dzieci
Dzieci

Restauracja niedaleko Krakowa z atrakcjami dla dzieci

Restauracja Rohatyna niedaleko Krakowa mieszcząca się nad malowniczym brzegiem pięknego jeziora Kryspinów to miejsce wyjątkowe, do którego wraca się bardzo chętnie – bez względu na to ile ma się lat, jakie preferencje smakowe czy też pod względem rozrywki. Już sam budynek restauracji jest niezwykle zachęcający i intrygujący, mamy tutaj bowiem do czynienia z chatą przeniesioną […]

Szkolenia dla kelnerów i barmanów w Krakowie
Szkolenia

Szkolenia dla kelnerów i barmanów w Krakowie

Branża gastronomiczna jest niezwykle wymagająca i choć niektórzy sądzą, że umiejętności które powinien posiadać restauracyjny kelner bądź barman niekoniecznie należą do wyszukanych to prawda jest inna. Każdy z tych pracowników restauracji musi być odpowiednio przygotowany, a więc przeszkolony w celu pełnienia swoich obowiązków we wzorowy sposób. Całe szczęście dzisiaj dostępne są oferty różnorakich szkoleń w […]

Recenzja restauracji z Żywca
Żywność

Recenzja restauracji z Żywca

Coyote nie jest zwykłą restauracją – to kompleks gastronomiczny odpowiadający na różnego rodzaju gusta i potrzeby – nawet najbardziej wymagających klientów. Jest zlokalizowana w malowniczej miejscowości jaką jest Żywiec, a ściślej mówiąc w jednej z jej zabytkowej kamienic usytuowanych przy Żywieckim Rynku. W pobliżu znajduje się również Ratusz Miejski oraz warty zobaczenia stary Trakt Cesarski […]

Słodkości zachęcające do kolejnej wizyty w restauracji
Żywność

Słodkości zachęcające do kolejnej wizyty w restauracji

Większość restauratorów i szefów kuchni skupia się jedynie na daniach głównych, które podaje się klientom. Często umykają im sprzed oczu desery, ponieważ nie są one najważniejsze w restauracji. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że większość osób po zjedzeniu posiłku, zamawia sobie kawę i liczy również na coś słodkiego. W  każdej restauracji powinna się więc […]

Dieta dla golfisty
Sport

Dieta dla golfisty

Każdy golfista o tym wie, a osoby nie grające w golfa nie mają o tym kompletnego pojęcia – nie wiedzą zatem również o tym, że i golfiści mają własną opracowaną dietę, której muszą się trzymać aby osiągnąć możliwie jak najlepsze wyniki. Zatem nie tylko właściwe, mentalne przygotowanie się do zawodów czy też po prostu dobry […]

Afera z wodą mineralną Żywioł Żywiec Zdrój
Żywność

Afera z wodą mineralną Żywioł Żywiec Zdrój

Niedawno w mediach zawrzało i nie będzie mowy o czarnym, białym czy jakimkolwiek innym proteście, ale o wodzie i co najgorsze – zatrutej. Marka Żywiec Zdrój nie schodziła z języków dziennikarzy mediów tradycyjnych, jak i nowoczesnych. Niestety powodem tego żywego zainteresowania wodą mineralną Żywiec tym razem nie były jej wartości i sole mineralne, ale wielka […]

Jak urządzić restaurację i dlaczego wystrój jest tak ważny?
Różne

Jak urządzić restaurację i dlaczego wystrój jest tak ważny?

Projektowanie sali restauracyjnej to dość poważne przedsięwzięcie dla każdego restauratora. W większości przypadków bywa tak, że stara się on dopasować wystrój do swoich gustów i preferencji nie potrafiąc przy tym zachować się obiektywnie. Wnętrz restauracji tworzone jest jednak dla gości i to właśnie o ich samopoczucie należy się zatroszczyć. Najważniejszy jest kompromis W restauracji goście […]

Recenzja sklepu: Restauracja Gitar
Różne

Recenzja sklepu: Restauracja Gitar

Czego oczekuje się od dobrej restauracji? Wyszukanego menu, wysokiej jakości produktów, przyjemnej atmosfery, miłej obsługi. Lubimy restauracje, ale nie chodzimy do nich tak często, jakbyśmy chcieli – toż to dodatkowe kilogramy powstrzymują nas od korzystania z tych wszystkich przyjemności. Jest jednak na mapie Polski taka restauracja, w której menu jest wyjątkowe, produkty tylko najwyższej klasy, […]

Ekspresy Jura najwyższa jakość smaku
Żywność

Ekspresy Jura najwyższa jakość smaku

Ekspresy do kawy, szwajcarskiej firmy Jura, udowadniają, że słynna opinia o wysokiej, szwajcarskiej jakości i precyzji, odnosi się nie tylko do zegarków, ale również do pozostałego asortymentu produkowanego w Szwajcarii, w tym sprzętu gospodarstwa domowego. Producent skupia się na produkcji wysokiej jakości sprzętu, klasy premium, przeznaczonego zarówno do użytku domowego, jak i do dużych zakładów […]

Ekskluzywna herbata do restauracji
Żywność

Ekskluzywna herbata do restauracji

Początki herbacianej euforii Historia herbaty jest bardzo długa i przy tym nie do końca znana. Na świecie krąży wiele legend na ten temat. Jednak to tylko legendy, które poprawiają humor jak i jednocześnie podnoszą w historii herbaty znaczenie Chin czy też Indii. Nie zastanawiając się tak naprawdę skąd się wzięła delektujemy się jej smakiem dziś […]

Pies w restauracji - przepisy
Różne

Pies w restauracji – przepisy

Kochamy podróżować. Kochamy podróżować z psami. Kochamy też dobrze zjeść. Co zrobić wtedy, gdy najdzie nas ochota na pyszne danie albo też staniemy przed koniecznością zjedzenia posiłku w restauracji, a w ręce będziemy trzymać smycz z naszym psim przyjacielem na drugim jej końcu? Warto już zawczasu przygotować się na taką ewentualność – wiedzieć co możemy, […]

Recenzja restauracji z niebanalną architekturą w Poznaniu
Budownictwo

Recenzja restauracji z niebanalną architekturą w Poznaniu

Jest takie miejsce w sercu wielkopolski – Poznaniu, do którego po prostu chce się wracać – restauracja Blue Marina. Jedynie można się zastanawiać czy bardziej ma się nieprzerwaną chęć do ponownego tam zajrzenia z powodu przepysznej kuchni, o jaką dba tamtejszy szef kuchni z całym swoim zespołem, czy też ze względu na to jak magicznie […]

Co jeść na wyjeździe w górach?
Sport

Co jeść na wyjeździe w górach?

Jeśli ktoś lubi wspinać się po górach albo też dopiero ma zamiar czerpać korzyści z takiego treningu koniecznie powinieneś zapoznać się z tematem odpowiedniej diety dla aktywnych właśnie w ten sposób. Tym bardziej, że wymagania żywnościowe podczas takiego wysiłku naprawdę są specyficzne, co więcej znacznie inne niż to, co jemy zwykle na co dzień. Jest […]

Poznańskie zabytki renesansowe
Budownictwo

Poznańskie zabytki renesansowe

Renesansowe zabytki Poznania Rozkwit polskiego renesansu – XVI i XVII – wiek był dla Poznania okresem dobrobytu i intensywnego rozwoju. Stąd też poziom architektury z tamtego czasu jest wybitny i godny uwagi turystów i miłośników miasta.  W tym czasie wykształciła się też sieć ulic, które w dużej mierze zachowały swój układ do dnia dzisiejszego. Stary […]

Dieta dla narciarza
Różne

Dieta dla narciarza

Dieta dla narciarza stanowi niezwykle ważny punkt narciarskich zabaw. Zauważmy, iż nasz organizm potrzebuje konkretnej ilości kalorii w zależności od masy ciała, wieku, płci, a także od rodzaju wykonywanej pracy. Nie jest tajemnicą, że podczas zimowych szaleństw, nasz organizm jest w stanie spalić nawet 2 razy więcej energii, niż zużywa normalnie! Poza tym, hardcorowy narciarz […]

Korzyści z korzystania sauny fińskiej
Różne

Korzyści z korzystania sauny fińskiej

Warto samemu osobiście dowiedzieć się wszystkiego o korzyściach, jakie wynikają z przebywania w saunie. Tym bardziej, że na potwierdzenie osobistych odczuć wykonano też wiele badań, które pozwoliły wykazać, że sesje w saunie nie tylko pomagają się zrelaksować, ale także dają wiele różnych korzyści zdrowotnych. Istnieje kilka różnych rodzajów saun: są sauny suche i sauny parowe […]

Restauracja Złoty Pies we Wrocławiu
Różne

Restauracja Złoty Pies we Wrocławiu

Jeśli chcesz we Wrocławiu dobrze zjeść – nie musisz sięgać dalej aniżeli restauracja Złoty Pies. Łączy w sobie elegancję światowych restauracji z kulinarnymi przyjemnościami i swojskością polskich przysmaków – dlatego jest to miejsce idealne dla nawet najbardziej wymagających fanów pysznej kuchni. Zapraszamy do odwiedzenia naszej restauracji  z waszymi pupilami. Częstym gościem naszej restauracji jest psi […]

Warto zasłynąć z dobrej kawy
Żywność

Warto zasłynąć z dobrej kawy

W każdej restauracji po posiłku można napić się kawy. Znacznie jednak potrafi się ona od siebie różnić. Za barem znajdują się te same szyldy reklamowe marek produkujących najlepsze kawy na świecie, na przykład Jacobs, jednakże w każdym miejscu kawa smakuje zupełnie inaczej. Skąd takie dysproporcje i od czego zależy podanie dobrej kawy? Istnieje kilka bardzo […]

Urodziny dla dziecka w restauracji?
Dzieci

Urodziny dla dziecka w restauracji?

Przyjęcie urodzinowe dla dziecka w lokalnej restauracji może być świetnym sposobem uczczenia tego szczególnego dnia. Jak się okazuje – jest to sposób nie tylko komfortowy, ale wbrew pozorom także bardzo ekonomiczny – co potwierdza coraz to większa grupa rodziców, którzy decydują się właśnie na takie rozwiązanie. Wygoda organizacji urodzin w restauracji jest mimo wszystko argumentem […]